Dieta în viziunea mea înseamnă o alimentație echilibrată integrată într-un stil de viață sănătos. Conceptul de farfurie sănătoasă a luat naștere din dorința de a promova cât mai argumentat acest lucru și de a demonta miturile regimurilor stricte, de înfometare. Meniul de la avizierul grădiniței, mâncarea servita bolnavilor în spitale, angajaților în cantine, nepăsarea fata de produsele atât de nocive servite copiilor drept recompensă, sarcinile duse cu pofte nesănătoase de alimente procesate m-au motivat să nu stau deoparte și să mă implic în activități de prevenție prin intermediul articolelor, programelor, prezentărilor din școli, grădinițe, corporații.
Ulterior am pus bazele proiectului “FoodTalks – brain nutrition & gut health”, proiect dedicat angajaților din marile companii.
ACREDITARI ȘI COMPETENȚE:
- Consultant în nutriție acreditat de către Ministerul Muncii și Protecției Sociale și Ministerul Educației și Cercetării Științifice pentru nutriția sportivilor, femeii însărcinate, copiilor, vârstnicilor, întocmirea meniurilor în școli/grădinițe, restaurante, clinici și alimentația specifică diabeticilor.
- Aviz de libera practica eliberat de Registrul Unic al Practicienilor din Domeniul Sănătății Umane, Medicinei Alternative, Terapiilor Complementare, Nutriției și Sportului
- Membru ABC EDUCATION SOLUTION
- Tulburări de comportament alimentar CBT-E (Enhanced Cognitive Behavior Therapy), un tratament bazat pe dovezi creat in anul 2000 de catre Centrul CREDO (Center for Research on Disemination, Oxford), adaptabil orcarui tip de tulburare de alimentatie
- Precision Nutrition Level 1 Certified Coach
Mă poți contacta pentru:
- plan nutrițional personalizat ( pierdere în greutate, creștere musculară, sarcină, alăptare, menținere, competiții sportive);
- consultanta nutrițională pentru companii: “săptămâna WELLNESS” ,workshop-uri interactive, seminare, ateliere de gătit, întocmire/ consultanta meniu cantina;
- consultanta nutrițională pentru grădinițe/scoli: workshop-uri interactive, seminare, ateliere de gatit, intocmire/ consultanta meniu;
- consultanta nutrițională pentru HORECA: workshop-uri interactive, seminare, ateliere de gătit, întocmire/ consultanta meniu.